أيام قليلة تفصلنا عن بداية فصل الخريف بشكل رسمي، وخلال هذه الفترة الموسمية، يعاني عدد كبير من الأشخاص من التوتر والضيق، دون أن يعرفون السبب خلف ذلك، ولكن أكد أطباء النفس أن هناك تغيرات تحدث للجسم في فترة الخريف، ومن بينها تغير الحالة المزاجية وتساقط الشعر، إضافة إلى شحوب الوجه
وغيرها من الأعراض التي تدل على أن الخريف قادم، ويعتقد البعض أنه يعاني من مرض نفسي خلال هذه الفترة، ولكن الحقيقة هي أن عوامل وتغير المناخ، تؤدي إلى ذلك، الأمر الذي دفع بعض الأطباء إلى تحديد بعض الأطعمة الصحية، الموصي بتناولها خلال هذه الفترة، من أجل الحفاظ على الصحة من جانب، وتعزيز الجهاز المناعي من جانب آخر.
تغيرات الجو
حسبما صرح موقع ” healthshots” ، مع بداية فصل الخريف، أنت بحاجة إلى نظام غذائي جيد، من أجل الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الحالة المزاجية، ومن بين هذه الأطعمة، الحضراوات الورقية
إذ تعد الأهم على الإطلاق، لأنها غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم دائمًا، كما أن مصدر هام للألياف، التي تعزز من الجهاز الهضمي من جانب، وتزيد من معدلات الشبع من جانب آخر، لذا ينصح دائمًا بتناولها خلال هذه الفترة، وخاصة أنه الوقت المثالي لتكاثر الميكروبات والبكتيريا المختلفة.
الباذنجان مفيد للصحة
هل تعلم أن الباذنجان أيضًا من الخضراوات الصحية بشكل كبير، كما أنه يحتوي على مجموعة من المركبات الكيميائية المعروفة باسم قلويدات، التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم، كما أنها تقوي الجهاز المناعي
ولكن ينصح بالتوقف عن استهلاكه إذا كنت تعاني من الحساسية، كما أن الفلفل الحلو من الأطعمة الموصي بها خلال هذه الفترة، إذ يعد مصدر غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولكنه يحتوي على مواد كيميائية، يمكن أن تتحلل إلى أخرى، وتسبب مشكلات مثل القيء والغثيان، وقد يصل الأمر إلى الإسهال ومشاكل في التنفس، فبالرغم من فوائدها، إلا أنها يمكن أن تؤدي إلى كوارث صحية، أنت لا تعرفها.
